tag:blogger.com,1999:blog-6003910900656980819.post746900161359681492..comments2023-10-30T14:57:15.685+01:00Comments on En Barcelona...: Tarta de queso al estilo de Nueva YorkCristinahttp://www.blogger.com/profile/13011351273152634584noreply@blogger.comBlogger8125tag:blogger.com,1999:blog-6003910900656980819.post-67802852469804575272010-07-20T19:45:51.915+02:002010-07-20T19:45:51.915+02:00Gracias, Cristina, por la receta de la nata agria....Gracias, Cristina, por la receta de la nata agria. Por lo demás no te preocupes, yo tengo tendencia a cocinar de oído (y generalmente queda bastante comestible).Elena Riushttps://www.blogger.com/profile/12159431310736855575noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6003910900656980819.post-15699830483030807892010-07-20T09:55:39.742+02:002010-07-20T09:55:39.742+02:00Elena: ¡anímate! Ufff... yo de sustituciones y cam...Elena: ¡anímate! Ufff... yo de sustituciones y cambios tengo poquísima idea. Y como esta era la primera vez que hacíamos esta tarta en concreto usé Philadelphia tal y como día la receta. Así que no sé lo del Quark, quizá sí se pueda. Para la nata agria utilicé esta receta: http://kanelaylimon.blogspot.com/2010/06/preparaciones-basicas-nata-agria.html Y quedó muy bien. De todos modos si quieres la receta exacta dímelo y te la pongo aquí.<br /><br />Lillu: es poquito rato de horno, en serio. Y luego lo fresquita que está la tarta compensa. Yo también estoy deseando que llegue ya el otoño.<br /><br />Iris: ¡vaya panzada de comentar que te has dado! Muchísimas gracias por la lectura intensiva de blog.<br /><br />Se intentará lo de NY, pero espero que sea una variante un poco más ligera o no podré dar un paso ;)Cristinanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6003910900656980819.post-80891046661236183392010-07-19T20:16:17.220+02:002010-07-19T20:16:17.220+02:00Ui, es que esta receta es muy polémica. Tú pruébal...Ui, es que esta receta es muy polémica. Tú pruébala en alguna pastelería de renombre neoyorquina y ya contarás...Irisibulahttps://www.blogger.com/profile/02073746405314554161noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6003910900656980819.post-12407080082000586782010-07-19T19:15:47.806+02:002010-07-19T19:15:47.806+02:00Tiene una pinta increíble!! Pero a mí ahora mismo ...Tiene una pinta increíble!! Pero a mí ahora mismo lo de encender el horno también me parece demasiada osadía, jajaja. Aquí no se puede ni respirar, es demasiado ya. Estoy deseando que llegue el otoño, aunque la gente me odie XD<br /><br />saluditosLilluhttps://www.blogger.com/profile/10309294814071981039noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6003910900656980819.post-24156121412286464682010-07-19T18:39:09.672+02:002010-07-19T18:39:09.672+02:00Con este aspecto, hasta yo creo que me animaré a l...Con este aspecto, hasta yo creo que me animaré a lanzarme a la repostería. Un par de preguntas: ¿has probado a hacer el relleno con otro queso que no sea Philadelphia? Intenté alguna vez hacer postres con este queso, pero siempre me quedaron un tanto plúmbeos. ¿Quizá con Quark? Y otra: ¿cómo haces la crema agria?<br />Gracias por la receta.Elena Riushttps://www.blogger.com/profile/12159431310736855575noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6003910900656980819.post-53021683756951428812010-07-19T13:11:28.264+02:002010-07-19T13:11:28.264+02:00Pilar: jajaja... hiciste bien en no encender el ho...Pilar: jajaja... hiciste bien en no encender el horno. Aunque si te digo la verdad nosotros el sábado no pasamos calor adicional. Pasamos mucho calor, sí, pero creo que hemos llegado ya a un punto en que unos grados de más no se notan, para bien o para mal.<br /><br />Ángeles: ¡pero bueno! Vaya plan el tuyo. Espero que mis poderes no sigan su ascenso y ahora se contagien a cualquiera que lea este blog ;) ¡Y encima a regimen! En fin, que te sea leve y se solucione todo.Cristinanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6003910900656980819.post-31001375343124958942010-07-19T12:39:50.103+02:002010-07-19T12:39:50.103+02:00Hola, ayyy que buena pinta tiene¡¡ y yo a regimen....Hola, ayyy que buena pinta tiene¡¡ y yo a regimen... <br />Ah por cierto os ha quedado chulisíma la habitación, no, no digas que eres gafe, es el destino. Para que veas:Rodilla fastidiada, cisterna estropeada,pc estropeado(estoy en el portatil pequeño) encargo de farmacia fastidiado.Ves, como dicen las señoras, a mi me duele más la cabeza,jaja,un saludo.Ángelesnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6003910900656980819.post-5991939850945828452010-07-19T12:20:09.996+02:002010-07-19T12:20:09.996+02:00¡Qué buena pinta! Me he reído mucho con el post.
...¡Qué buena pinta! Me he reído mucho con el post.<br /><br />El otro día me dió el punto de hacer algo de respostería(a quién no se lo daría leyendo tu blog Cristina) pero mi cabeza pudo más que mi estómago. Teniendo 28 grados en casa me resisto a encender el horno. Lo dejo para el otoño.Anonymousnoreply@blogger.com