Tortitas y patatas azules

Puede que la semana pasada la tarta sedosa de chocolate no fuera especialmente complicada (otra cosa es que la complicáramos nosotros un poco) pero, sería por el fin de semana largo, estábamos vagos, así que decidimos alimentarnos de dos cosas (dos cosas fuera de lo común, quiero decir) que Manuel había traído hacía algunos días de Carrefour, donde sólo vamos de vez en cuando y sólo compramos rarezas que no tienen en nuestro supermercado habitual.

Supongo que la masa de las tortitas debe de ser facilísima de hacer, pero nosotros utilizamos un preparado al que sólo había que echarle agua. Y de ahí a la sartén. Como el paquete decía que salían diez tortitas (y se cumplió, por cierto), las dividimos entre el sábado y el domingo. Así que ahí estábamos ambos días de buena mañana, cual madres americanas de serie familiar de los años noventa, haciendo tortitas para desayunar.

La primera tortita del sábado nos salió tirando a chunga (luego me dijo mi madre que la primera tortita y la primera crêpe siempre suelen tirarse) pero de ahí sólo fuimos a mejor y hay que reconocer que son muy fáciles de hacer, así que el mérito hubiera estado en el fracaso más que en el éxito.

Estaban ricas las tortitas y pueden haber marcado un nuevo giro en mi historia de amor/odio con ellas. De pequeña las odiaba, creo que porque alguna vez me había atiborrado a ellas y las aborrecí. Muchos años después, no sé bien si a finales de la década (siglo, milenio, etc.) anterior o a principios de esta me reconocilié con ellas en su versión Vips. Hasta que un buen día hace, no sé, ¿tres o cuatro años? unas me dejaron llenísima y empachadísima (y eso que casi nunca soy capaz de acabarlas, por eso lo de ahora poder pedir una sola tortita me parece un gran invento) y volví a repetir la experiencia de infancia. Consecuente aborrecimiento y desde entonces tan feliz sin probarlas. Pero creo que con estas me he reconciliado de nuevo con el mundo de las tortitas. Quizá porque estas eran sorprendentemente ligeras.

Eso sí, el sirope de chocolate del Vips debo reconocer que es mucho mejor que el nuestro. Utilizamos el chocolate líquido de Royal que habíamos utilizado también para decorar la tarta la semana pasada (y que en realidad teníamos en casa preparado para las tortitas, lo de también usarlo para la decoración fue una casualidad). La semana pasada no se notaba demasiado, pero en las tortitas notamos que cualquier parecido de ese sabor artificial con el chocolate era pura casualidad. El domingo prescindí de ponerme y las tortitas me supieron aun mejor.

La otra cosa curiosa que Manuel había traído de Carrefour y que habíamos conservado sin abrir en el armario todos estos días fue una bolsa de.... ¡patatas azules! Como bien dijo Manuel, ya no hay que ir a Nueva York a por eso (oh, pero sí a por tantas otras cosas*). La bolsa es de marca Carrefour, pero viene etiquetada para Francia y Holanda. Aquí, como es obligatorio, le han puesto una etiqueta en la que el traductor (y mira que era un texto corto) ha metido un poco la pata. Tanto en francés como en holandés (yo no sé holandes, pero "blauwe" es bastante comprensible) las llaman patatas azules Vitelotte (el nombre de la patata, porque el color es natural, no lleva colorante) y el traductor lo debió de leer rápido y de entrada escribió patatas violeta (debajo puso patatas vitelotte) y es cierto que el azul tira a morado (más que a violeta, diría yo) pero me suena a metedura de pata, al fin y al cabo Vitelotte mirado rápido se parece a violette.

Nombres aparte, resultaron estar tan ricas como las americanas (¡probadlas!), aunque tenían el mismo problema: hay algunas requemadas (que no están tan ricas). Me parece curioso que en los dos tipos que hemos probado pase lo mismo, así que deduzco que son patatas que se queman más fácilmente que las otras, no sé.

Lo más curioso de todo fue que el color era prácticamente idéntico al predominante en la portada de mi lectura actual. Las patatas se podían camuflar en ella.

La película de anoche con plancha (qué bien, con el cambio de tiempo ya no me deshidrato planchando) estuvo muy bien, un poco al estilo de la saga del Thin Man que tanto me gusta: A Night to Remember (¡Qué noche aquella!). Situada en pleno Greenwich Village neoyorquino y con un poco de lluvia neoyorquina que ahora vemos totalmente natural y no pasada de rosca, como parecía antes. Estuvo muy bien.

* Ayer mientras desayunábamos las tortitas casi me atraganto al ver en El País Semanal que hay una empresa distribuidora que va a traer productos Boylan (Cane Cola, etc. ). ¿Será verdad? ¿Las distribuirá lo suficiente como para que las podamos encontrar por ahí? Ojalá. De momento el recorte ya está sujeto con imanes en el frigorífico. A ver si hay suerte. Para volver a Nueva York siempre habrá mil excusas más...