Andanzas culinarias

Desde que tenemos la cocina nueva instalada - o sea, hace sólo dos días - casi no salgo de la cocina (la habitación). Es un poco una exageración, pero no tanto si se si compara con el tiempo que pasaba antes en ella, y eso que no todo lo que preparo requiere encender la cocina nueva.

Ayer estrené el horno en condiciones, después de unos momentos de pánico en que pensábamos que no funcionaba (sí, somos ineptos, pero las instrucciones, como siempre, no ayudan nada). ¿Y con qué lo estrené? Con cookies Betty Crocker, nada menos. Mi intención es de vez en cuando hacer algo un poco más artesano, pero soy una novata y estas fueron tan fáciles y tan rápidas que seguro que volveré a por más.
Salieron riquísimas y van ya quedando poquitas. Incluso Manuel, que cuando le dije que iba a hacer galletas dijo que a él no le hacían mucha gracia, luego me pedía que escondiera el plato donde las había puesto (que olía estupendamente y decía más "cómeme" que el papelito de Alicia en el País de las Maravillas). Luego dice que cuando dije galletas pensaba que me refería a galletas María (!!!) pero creo que es una excusa.
Mientras luego hacía la pizza de espinacas del Dr. Oetker (hmmm) para cenar pensaba en todos los demás postres que voy a hacer. Veremos.

Y hoy he formado parte del mundo de las marujas yendo a comprar a esa hora en que el supermercado se llena de señoras que no saben manejar muy bien sus carritos, con lo cual la cosa está más animada que unos coches de choque. Lo que me ha impresionado es que yo iba a comprar un par de cosas y, cuando ya por fin, y con la cesta a rebosar, me voy acercando a las cajas oigo a una señora, con un carro lleno, que le dice a otra "¡y yo que sólo venía a por una cosa!" Me ha leído el pensamiento, desde luego.

Es que yo necesitaba algún ingrediente para otro début culinario: ensalada de garbanzos (muy, muy fácil, lo sé, no presumo de gran elaboración). Desde luego la pinta es deliciosa, habrá que ver si ha quedado igual de bien en cuanto a sabor.
Y luego volveré a la cocina para hacer probablemente el último gazpacho de la temporada (después del incidente del ajo he hecho muchísimos gazpachos más y ya domino la técnica). Por fin habremos acabado con la mayoría de los tomates. Ahora tenemos montones de peras riquísimas y yo no veo el día en que lleguen los higos de una vez.